工资说明

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事实说明（提交给法庭的书面版本）本案原告经营餐馆，餐馆经营受损根源在于出租方交投公司提供的租赁场地存在长期频繁停电、停水，场地周边持续基建施工，后续出租方又为房屋验收，直接拆除原告投资建设的阳光就餐房，以上出租方的违约行为，直接造成餐馆无法正常开展经营，营业收入微薄，不具备按月一次性足额发放工资的正常付款能力。
案涉多笔向厨师张希颖的转账记录，并非餐馆正常按月发放工资的常规模式。该批分段、高频次、账户一有资金就全额转出的付款行为，是厨师感知到餐馆经营危机、就餐房被拆除之后，主动向原告施压、逼迫原告结算工资形成的付款结果，并非原、被告双方事先约定的工资发放方式。
客观过程：阳光就餐房被拆除之后，厨师明确意识到餐馆经营风险加剧，担心拿不到劳动报酬，持续要求原告立刻结清工资。但因出租方的前述违约行为，餐馆经营收入很差，原告没有能力一次性付清全部工资。于是形成特殊付款状态：只要原告账户流入资金，厨师就要求立刻全部转走，因此出现短时间内多笔、金额零散、间隔数天转账的银行流水，并不是按照固定月薪周期、固定金额发放工资。
该流水本质上属于被迫的分期清偿欠付工资，不是正常劳动关系下按月计发工资。该部分工资支出，是出租方违约破坏经营条件，导致餐馆陷入经营困境，被迫产生的用工成本损失，该损失应当由违约方交投公司承担相应责任。

附：转账明细汇总

• 2024‑06‑08：912.10 元
• 2024‑06‑11：7718.23 元
• 2024‑06‑12：2117.58 元
• 2024‑06‑16：5798.63 元
• 2024‑06‑20：2456.41 元
• 2024‑06‑24：3578.39 元
• 2024‑06‑25：10000.00 元
• 2024‑06‑25：10000.00 元
• 2024‑07‑01：5769.56 元
• 2024‑07‑04：4099.00 元合计：52449.93 元
  

开庭口头陈述版本（开庭直接照着说，口语化）法官，我说明一下这组转账流水为什么不是正常发工资。正常餐馆发工资，都是每个月固定日期一笔付月薪。但本案不一样，出租方场地频繁停水停电、周边基建，后来还把我的阳光就餐房拆掉了，餐馆根本做不了生意，没有收入。厨师看到就餐房被拆，知道餐馆要出问题，就逼我马上把工资全部结清。我手上没有一大笔钱一次性付清，只要我账户进一点钱，厨师就催我、逼着我转给他，所以就变成隔几天转一笔，账户有钱就全部转走，才出现这么多笔零散转账。这不是我们当初约定的发工资方式，是餐馆被出租方违约搞到经营困难之后，被迫分期还债一样付工资。这笔厨师工资的损失，是出租方违约造成我的实际损失，请求法庭予以认定。
举证配套提示（非常关键）

• 把全部银行回单打印出来作为证据，制作《工资损失明细》证据目录，写清楚：转账时间、金额、收款对象、款项性质：被迫分期清偿厨师欠付工资。
• 尽量配套提交佐证：
  
  • 证明出租方违约：停电停水记录、沟通记录、阳光就餐房被拆除照片 / 通知、和交投公司沟通场地问题聊天记录；用来证明餐馆经营瘫痪的客观背景。
  • 如有和厨师微信聊天记录（对方催工资、施压要给钱的聊天），一定要打印提交，这是最有力证据；如果没有聊天记录，就如实向法庭陈述客观情况，结合餐馆被破坏无法经营的客观事实，让法官形成内心确信。
    
• 逻辑重点，不要跑偏：
  
  • ❌不要说厨师有错，不要指责厨师人品；
  • ✅重点讲：付款模式反常的客观背景（出租方违约→餐馆无法经营）+ 触发原因（就餐房拆除，厨师担忧报酬，追讨工资）+ 付款特征（账户有钱即转出，分期清偿欠款，非按月发薪），该支出属于出租方违约带来的实际经营损失。